В Приморье будут выпускать бьюти-продукцию и БАДы из водорослей

парковки

В цифровизацию Приморского края вложат 3,5 миллиарда

кредитныеканикулы

Почти все жалобы мобилизованных по поводу кредитных каникул удовлетворены

китай

В Китае вновь растет число ковид-зараженных и вспыхивают протесты

Бюджет

Госдума РФ приняла в первом чтении бюджет России на 2023 год

Главная страница
Бизнес
В Приморье будут выпускать бьюти-продукцию и БАДы из водорослей

В Приморье будут выпускать бьюти-продукцию и БАДы из водорослей

21 февраля 2023
02:46

Photo by Wolfgang Hasselmann on Unsplash

Компания «Тоник жизни» открывает ипортозамещающее производство БАДов, агара, кормовых добавок и удобрений из морских водорослей, сообщает Минвостокразвития. Компания является резидентом ТОР «Надеждинская», в проект производитель вложит около 217 млн рублей.

Как рассказал генеральный директор ООО «Тоник жизни» Алексей Новик, компания планирует к 2027 году пополнить список российских производителей товаров из морских водорослей, чтобы заместить импортную продукцию на отечественную. Водоросли – это более сложное сырье, чем любая рыба, которую можно заморозить, а уже потом заниматься ее реализацией, они требуют срочной обработки, сразу после добычи. Если задержаться на 10-12 часов, сырье потеряет полезные свойства. Поэтому микробиологический и сырьевой агар, который особенно ценится в кулинарном и кондитерском искусстве и используется в легендарных конфетах «Птичье молоко», а также различных БАДах, кормовых добавках и удобрениях, будет производиться в считанные часы по уникальной технологии.

Из 100 кг сырья планируется выпускать до 20-25 кг готовой экологически чистой продукции, а в месяц – около 60 тонн.

Сырьем для производства будет красная водоросль, которую будут закупать у местных поставщиков в близлежащий районах Приморья, а также Камчатки и Сахалина. Предприятие разместится на участке площадью более 40 тыс. кв. метров. Здесь водоросли будут промывать от иловых отложений, камней и прочих примесей, затем сушить, измельчать и прессовать, а потом перерабатывать. Для этого построят цехи первичной обработки, склады, цех глубокой переработки и сушильный комплекс, закупят новейшее оборудование. В цехах установят теплоаккумуляторы для поддержания стабильной температуры.

Инвестор уже готов приступить к строительным работам. На новом предприятии будут работать почти 100 местных жителей.

Как рассказал заместитель генерального директора КРДВ по сопровождению инвестиционных проектов Сергей Скалий, дальневосточные инвесторы учитывают значительный морской потенциал региона и инициируют проекты, которые предусматривают занятия марикультурой. Резиденты ТОР и свободного порта Владивосток разводят морского ежа, приморского гребешка, трепанга, ламинарию. Сегодня в сфере рыболовства и аквакультуры реализуются 122 проекта, из них 39 уже запущены, среди них есть и такие, которые направлены на добычу и переработку натуральных водорослей.

В качестве одного из примеров он привел проект компании «Простор», добывающей бурые водоросли и другие дары моря в Хабаровском крае. Компания из поселка Лососина Советско-Гаванского района ведет вылов севернее мыса Золотой. Сырье используется в лечебно-профилактических целях: из морских ежей и трепангов делают экстракты, из кальмаров — тушки и щупальца, а из ламинарии – гель.

Согласно анализу рынка морских водорослей в России, их производство сосредоточено в Дальневосточном федеральном округе, в зоне Японского моря в Приморском и Хабаровском краях и Сахалинской области. Часть компаний добытое сырье морозят и отправляют для дальнейшей переработки на материк, часть – отваривают, сушат и полученный полуфабрикат поставляют на рынок. А несколько сахалинских заводов делают из морской капусты консервы. Весь объем добытой ламинарии поставляется на внутренний рынок.

Новости

Смотреть все